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SERVICE TRAITEUR

Le service traiteur s’adapte à vos envies.

Réalisons ensemble votre événement !

Pour l'apéritif

  • Plateau de Charcuteries

  • Plateau de Fromages

  • Plaque pizza ou quiche

  • Formule " Apéritif dînatoire" ou "Mange debout"

( 15 personnes minimum - Nous contacter pour plus d'informations )

PLATEAU DE LÉGUMES
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VERRINES PÊCHES AU THON
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PLATEAU DE CHARCUTERIE
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TORTILLA MAISON
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APÉRITIF DÎNATOIRE
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MINI SANDWICHS
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salades
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SALADE EXOTIQUE
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SALADE PIÉMONTAISE
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TABOULÉ AU POULET
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Salades maison

  • Carottes râpées

  • Salade betteraves

  • Taboulé au poulet

  • Salade Piémontaise

  • Salade exotique

  • Salade Tex-Mex

  • Salade de riz à la niçoise

  • Salade océane aux agrumes​​

Buffets froids 

15 personnes minimum

  • 3 Salades au choix (env. 250g par personne)

  • 3 Viandes au choix

(poulet, rôti de boeuf et roti de porc, env. 150g par personne)

  • 2 Fromages

  • Mayonnaise, Cornichons

Buffet-Froid-7
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Buffet-Froid-6
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Conserverie LAFFITTE - Service Traiteur.
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Buffet-Froid-5
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Buffet-Froid-3
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Buffet-Froid-1
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Buffet-Froid-4
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Buffet-Froid-2
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PAELLA
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CASSOLETTE FRUIT DE MER
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CHANTERELLES
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RIZ DE VEAU AU MORILLES
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PAELLA
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PAUPIETTE DE VEAU MAISON
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TÈTE DE VEAU
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FEUILLETÉ FRUIT DE MER
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TRIPES DE VEAU
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Les plats cuisinés

15 personnes minimum
  • Paëlla

  • Riz à la catalane

  • Poulet basquaise au chorizo

  • Poulet à la marocaine

  • Colombo de porc à l'ananas

  • Rougail saucisse

  • Couscous (3 viandes)

  • Bœuf bourguignon

  • Carbonnade Flamande

  • Jambon braisé

  • Axoa de veau

  • Blanquette de veau

  • Sauté de veau

  • Hachis parmentier de bœuf

  • Hachis parmentier de canard

  • Lasagne au bœuf

  • Lasagne de la mer

  • Tartiflette

  • Garbure

  • Poule au pot

  • Cassoulet

  • Tête de veau (sauce Gribiche)

  • Salmis de pigeon

  • Poulet/Canette rôti

Accompagnements au choix:

Salade verte - Pomme de terre - Riz - Haricots lingots - Jardinière de légumes - Purée de pomme de terre - Pommes de terre grenailles , oignons, lardons.